Manfaat Okra untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

Manfaat Okra untuk Menurunkan Kadar Gula Darah – Okra menjadi salah satu jenis sayuran yang paling banyak diolah menjadi aneka hidangan lezat. Mulai dari sup, tumisan hingga kudapan nikmat lainnya.

Manfaat Okra untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

Rasanya yang khas membuat sayuran satu ini menjadi favorit banyak orang. Selain itu, okra memiliki sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, bahkan salah satunya dapat menurunkan kadar gula darah.

Penelitian terkait efek okra untuk gula darah tinggi menunjukkan bahwa airnya mampu memperbaiki kadar gula darah. Bahkan biji okra yang dipanggang pula diketahui memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah. Lantas apalagi manfaat okra untuk menurunkan kadar gula darah?

  • Meningkatkan sensitivitas insulin tubuh

Diketahui 8 batang okra ukuran sedang mengandung 3 gram serat. Kandungan serat sendiri memberi banyak manfaat untuk memperlancar pencernaan, menurunkan nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Maka mengkonsumsi makanan tinggi serat adalah salah satu bagian penting dari pola makan sehat bagi penderita diabetes, karena serat bisa membantu kontrol gula darah sekaligus meningkatkan sensitivitas insulin.

  • Menurunkan kolesterol

Terbukti bahwa okra dapat menurunkan kadar kolesterol. Hal ini karena penderita gula darah cenderung mempunyai kadar kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sangat penting untuk Anda memastikan bahwa makanan yang Anda konsumsi mengandung kolesterol yang rendah.

  • Penangkal stres

Bukti menunjukkan bahwa ekstrak biji okra mengandung antioksidan yang mengandung efek anti stres. Mengontrol stres adalah suatu bagian penting dalam menghadapi diabetes. Karena tingkat stres yang tinggi bisa meningkatkan kadar gula darah.

Mengolah okra menjadi sajian nikmat penurun gula darah

Untuk membuat santapan okra yang lezat, pilihlah okra muda berukuran kecil dan masih segar supaya lebih cepat matang. Kemudian bersihkan okra dengan lap yang basah untuk menghilangkan rambut halusnya serta jangan lupa untuk mengeringkannya terlebih dahulu sebelum di potong.

Berikut cara yang bisa Anda lakukan:

  • Langkah pertama, panaskan dua sendok makan minyak zaitun di atas penggorengan
  • Masukkan 0,5 kilogram yang telah di potong
  • Tumis okra dengan api sedang selama 5 menit sampai berubah warna
  • Tambahkan 2 sendok makan cuka, bawang putih cincang dan juga bawang bombai yang sudah di potong dadu
  • Setelah itu, tumis kembali hingga 3 menit selanjutnya masukkan garam, lada dan dua cangkir tomat yang sudah di potong
  • Aduk dan diamkan selama 10 menit, angkat kemudian sajikan.

Itulah ulasan mengenai Manfaat Okra untuk Menurunkan Kadar Gula Darah. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Postedby: followersviva.com

Be the first to comment

Tinggalkan komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*


Silahkan Chat Disini